Varietà unica da
oltre 1.500 metri di altitudine
Eventi
Delizie di alta quota
Lassù, a oltre 1.500 metri sul livello del mare, le giornate sono fresche e le notti fredde: qui le piante e gli animali si accontentano di poco, qui la pura natura produce prelibatezze dall'aroma intenso. Sperimenta l'agricoltura di montagna al 100% e impara a trasformare i preziosi ingredienti delle alture in piatti gustosi.
Lassù, a oltre 1.500 metri sul livello del mare, le giornate sono fresche e le notti fredde: qui le piante e gli animali si accontentano di poco, qui la pura natura produce prelibatezze dall'aroma intenso. Sperimenta l'agricoltura di montagna al 100% e impara a trasformare i preziosi ingredienti delle alture in piatti gustosi.
A oltre 1.500 metri sul livello del mare, le verdure, i frutti rossi e le erbe crescono lentamente e sviluppano tutto il loro sapore. I piatti con acetosa, achillea o verbena diventano particolarmente appetitosi ed esclusivi. I bovini, le pecore e le capre godono dell'aria fresca di montagna e delle erbe rigogliose dei prati alpini. Ne derivano carni di qualità incomparabile e formaggi alpini di grande sapore. Questi piatti sono accompagnati da patate e insalata fresca proveniente da piccoli orti in terreni scoscesi
Maso di montagna al 100%
Pendii ripidi e
condizioni difficili
Varietà esclusive
Gusto pieno grazie
alla crescita lenta
Possibilità straordinarie
Piatti raffinati con
ingredienti squisiti
Delizie di alta quota
Per i puristi
Trova nel tuo piatto esperienze di gusto esclusive, realizzate con ingredienti squisiti provenienti da oltre 1.500 metri di altitudine. Lasciati impressionare da creazioni entusiasmanti.
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Interessanti approfondimenti, storie vere e bellissime immagini dai masi altoatesini.
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