Incastonata tra boschi di larici e verdi pascoli il ristorante Lanzenschuster si trova sul lato nord del Salto, sopra Flaas. Il ristorante Lanzenschuster offre un ricco menù e propone numerosi dolci fatti in casa, come lo strudel di mele e la torta al grano saraceno. Anche i formaggi prodotti nel ristorante sono consigliabili. In estate le aspettano spesso grigliate con musica dal vivo e per i bambini un parco giochi e una piccola "fattoria per bambini".

Tabelle orari: suedtirolmobil.info
Linea 204: Bolzano-Terlano-Meltina-Verano-Avelengo
Linea 157: Meltina-San Genesio-Avigna

In macchina arrivando dal Brennero sull'autostrada A22 fino all'uscita Bolzano Sud, sulla superstrada MEBO in direzione di Merano, fino all'uscita Terlano. Da Terlano la strada panoramica a Meltina. Da Meltina in direzione di San Genesio fino al parcheggio Schermoos.