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Vacanze in agriturimo in Valle di Casies
I paesaggi incontaminati tra le propaggini delle Vedrette di Ries e le Alpi pusteresi garantiscono assoluta quiete alla vostra vacanza in agriturismo nella Valle di Casies.
La Valle di Casies si estende per circa 22 chilometri, come diramazione nord orientale della Val Pusteria e ha a sua volta numerose valli laterali disabitate. Il suo fondo valle è ampio e molto soleggiato, mentre sui fianchi della valle si trovano fitti boschi. L'ingresso della valle rientra ancora nel comune di Monguelfo-Tesido.
Il comune di Casies occupa la più parte della valle e il suo centro principale è il villaggio di San Martino. I masi più ad alta quota si trovano nella frazione di Santa Maddalena Vallalta, e in tutto il territorio sono sparsi borghi e case contadine.
Unberührte Naturlandschaften zwischen den Ausläufern der Rieserfernergruppe und den Deferegger Alpen garantieren entspannten Urlaub auf dem Bauernhof im Gsies.
Rund 22 km ist das Gsieser Tal lang. Es zweigt vom Pustertal in Richtung Nordosten ab und hat zahlreiche unbewohnte Nebentäler. Der Talboden von Gsies ist weit und sehr sonnig. Auf den Hängen zu beiden Seiten findet man dichte Wälder. Der Taleingang gehört noch zur Gemeinde Welsberg-Taisten. Die Gemeinde Gsies nimmt den Hauptteil des Tales ein, Hauptort ist die Ortschaft St. Martin. Die höchstgelegenen Höfe befinden sich im Obertal, weitere Gehöfte und Weiler sind über das ganze Tal verstreut.
Wintergaudi
Aktive Wintersportler schätzen am Gsieser Tal vor allem die 40 Loipenkilometer, unter denen für alle Ansprüche etwas dabei ist und auf denen auch das Auge auf seine Kosten kommt. Auch die familienfreundlichen Skilifte wie der Berglift in St. Magdalena machen den Urlaub auf dem Bauernhof in Gsies zum angenehmen Mix aus Entspannung und Bewegung. Aber auch ohne Langlaufausrüstung muss niemand hinter dem Ofen hocken, sondern kann direkt von der Ferienwohnung oder dem Zimmer aus entspannt zwischen Wanderungen, Skitouren oder Schneeschuhwanderungen wählen. Im Winter geht es im ruhigen Tal jedes Jahr für kurze Zeit etwas lebhafter zu: Seit 1984 findet der beliebte Skimarathon Gsieser Tal Lauf statt, der in all den Jahren nicht ein einziges Mal wegen Schneemangels abgesagt werden musste. Das Rennen lockt Tausende von Schaulustigen und Sportlern in die Gemeinde und ist eines der populärsten im Alpenraum. Über 30 Länder gehen jährlich an den Start. Für alle, die noch mehr Abwechslung brauchen, ist das benachbarte Wintersporteldorado, das Antholzer Tal, ebenso wie die Olanger Talstation des Kronplatzes nur eine kurze Fahrt entfernt.
Almhütten-Tour
Einmal im Jahr laden die Almwirte zur Marende. Zum Ausklang des Sommers feiern insgesamt 40 Almhütten im September auf den Almwiesen des Gsieser Tales das sogenannte Gsieser Almhüttenfest. Recht viel mehr als gutes Wetter braucht es dazu nicht. Egal ob ein zünftiges Gulasch mit Polenta oder etwas Süßes wie Strauben oder Krapfen – für das leibliche Wohl ist gesorgt, dazu gibt es zünftige Musik gespielt – und das alles inmitten von saftigen grünen Wiesen an der frischen Bergluft auf rund 1.800 Metern Meereshöhe. So wandert man von Alm zu Alm und probiert am besten von allen bäuerlichen Köstlichkeiten etwas. Beim Urlaub auf dem Bauernhof im Gsies ist Schlemmen also fast schon eine Pflicht.
Il divertimento sulla neve
Gli appassionati di sport invernali apprezzano la Valle di Casies in particolare per i 40 chilometri di piste da fondo che accontentano tutti e suggestionano per il panorama. Inoltre, gli impianti di risalita come la seggiovia Berglift a Santa Maddalena, ideali per le famiglie, rendono una vacanza in agriturismo nella Valle di Casies un mix perfetto di relax e movimento. Chi non pratica lo sci da fondo non deve starsene per forza al caldo della stufa, ma può scegliere tra rilassanti passeggiate, escursioni di sci alpinismo o sulle racchette da neve, partendo direttamente dal suo appartamento o la sua camera. Ogni inverno, per un breve periodo, questa placida valle si vivacizza un po'. Dal 1984, infatti, si svolge la nota Gran Fondo Val Casies, che in tutti questi anni non è mai stata cancellata per mancanza di neve. La gara attira nel comune migliaia di spettatori e atleti provenienti da più di 30 paesi, ed è una delle più popolari delle Alpi. Chi cerca ancora qualcosa di diverso può andare nel paradiso degli sport invernali della Valle di Anterselva, oppure raggiungere la vicina stazione di valle della funivia Valdaora – Plan de Corones.
Il giro delle malghe
Una volta all'anno, il mondo delle malghe invita a far merenda. Alla fine dell'estate, sui pascoli della valle sono ben 40 le baite che partecipano al Festa delle Malghe della Valle di Casies. L'unica cosa che serve è il bel tempo, perché una porzione come si deve di gulasch con polenta oppure qualcosa di dolce, come gli Strauben o dei Krapfen per il piacere del palato, sono garantiti. Inoltre, c'è musica dal vivo in abbondanza nel meraviglioso scenario dei pascoli verdi, con l'aria fresca di montagna, a circa 1800 metri sul livello del mare. Potrete così camminare di malga in malga, assaggiando le migliori prelibatezze della cucina contadina. Durante una vacanza in agriturismo nella Valle di Casies non festeggiare è un vero peccato.
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3 buoni motivi
Vacanze in Valle di Casies
Pista da fondo Valle di Casies
40 km di divertimento
Tipica, tranquilla e
suggestiva valle laterale
Piacevoli escursioni alle
malghe della Valle di Casies
Non c'è Pasqua senza bue
Già oltre 200 anni fa, la tenera carne dei buoi della Valle di Casies faceva la felicità dei buongustai. Si dice, addirittura, che questa carne giunse fino alla corte viennese, per deliziare l'imperatore d'Austria in occasione della Pasqua.
Già oltre 200 anni fa, la tenera carne dei buoi della Valle di Casies faceva la felicità dei buongustai. Si dice, addirittura, che questa carne giunse fino alla corte viennese, per deliziare l'imperatore d'Austria in occasione della Pasqua.
La buona qualità della carne era dovuta alla particolare alimentazione del bestiame. In occasione del mercato di Pasqua, i contadini conducevano i buoi attraverso la Valle di Casies, fino a San Lorenzo di Sebato, per venderli. Lì si creavano delle vere e proprie zuffe tra macellai per chi si accaparrava le bestie migliori.
Gli animali, dopo essere stati comprati all'asta, venivano addobbati a festa e fatti sfilare per i vicoli del paese. Dopo essere caduta nel dimenticatoio al termine della Seconda Guerra Mondiale, negli ultimi vent'anni questa tradizione ha ripreso vita. Ancora oggi, una volta all'anno, questi buoi in grado di pesare fino a 700 chilogrammi vengono venduti all'asta a San Lorenzo di Sebato e preparati per la Pasqua nelle cucine di locande e ristoranti, secondo le ricette della tradizione.
