Il comune di Rifiano si trova su un altopiano soleggiato, a 504 metri di altitudine. Frutteti e vigneti, ma anche maestosi castagni, caratterizzano il suo territorio. Rifiano e le sue pittoresche frazioni montane di Gaveis, Magdfeld e Vernurio hanno mantenuto fino ad oggi le loro originali caratteristiche, tanto da offrire un magnifico quadro fuori dal tempo. 

Chi vuole passare una vacanza in agriturismo a Rifiano può scegliere anche tra i masi di Vernurio, a 1090 metri di altitudine. Questa frazione si trova sul lato soleggiato del Gruppo di Tessa e con i suoi 30 abitanti garantisce assoluta tranquillità e riposo. La città termale di Merano e la sua varia offerta culturale si trovano a solo cinque chilometri di distanza, permettendo così di scegliere tra la calma del piccolo paese e la vivacità del grande centro.

Un tuffo nella tradizione
Vivere in prima persona la vita del maso, raccogliere e gustare verdure e frutti di bosco direttamente dal giardino di casa, provare la delizia dei prodotti locali: i contadini e le contadine di Rifiano vi aspettano per tutto questo. Durante l’autunno, nel periodo del Törggelen, nelle osterie contadine e nei masi si brinda con il vino nuovo e si mangiano caldarroste e altre prelibatezze della cucina altoatesina.
Al giorno d’oggi la frutticoltura è diffusa prevalentemente alle altitudini più basse, mentre più in alto i contadini si dedicano ancora all’allevamento di bestiame. Caratteristici sono i Masi di Vernurio, ancora attivi nonostante la loro altitudine. Di particolare interesse è l’antica segheria funzionante ad acqua, che si trova al maso Brunnerhof: restaurata fedelmente, era un tempo usata dai contadini del villaggio. A chi la raggiunge durante un’escursione o a chi vi trascorre una vacanza in agriturismo, Vernurio offre una vista mozzafiato su Rifiano e la valle sottostante.

Rogge e sentieri alpini
Un appartamento o una camera a Rifiano è il punto di partenza per numerose passeggiate nel Parco Naturale Gruppo di Tessa e sulla Punta Cervina. Il clima gradevole permette di cimentarsi in escursioni a piedi e tour in bicicletta durante quasi tutti i mesi dell'anno. Da visitare sicuramente ci sono le frazioni montane di Vernurio e Gaveis, con i suoi sei masi circondati dal bosco. Queste antiche case, con i loro opulenti gerani sui piccoli  balconi in legno, sono raggiungibili tramite un sentiero che collega Gaveis e Vernurio.
Per Vernurio, tra l'altro, passa anche l'Alta Via di Merano, che include nel suo percorso varie tappe nel territorio del Parco Naturale Gruppo di Tessa, il più grande parco naturale dell'Alto Adige. Un’escursione all’Hahnenkamm è una vera chicca, che ricompensa con una magnifica vista panoramica. Chi passa una vacanza con i bambini, o desidera iniziare con un percorso bello ma poco impegnativo, può cimentarsi con il sentiero della roggia di Rifiano. Attraverso boschi soleggiati e prati il Riffianer Waalweg, questo il suo nome in tedesco, conduce fino a Caines e alla sua valle. Come altre rogge in Alto Adige, anche questa serviva un tempo per l’irrigazione delle zone più aride. Per controllare che l’acqua fluisse in maniera regolare, vennero realizzati dei sentieri lungo questi canali, in modo da preservare il raccolto. Oggi la roggia di Rifiano – salvo in pochi tratti – non è più visibile, ma rimane il bel sentiero che la costeggiava.