&noscript=1 /> Beerenhof - Prodotti di qualità dal maso a Villabassa Hofdetail
 
Beerenhof
Prodotti di qualità del contadino a Villabassa
Irene und Rudolf Burger Im Lexeranger 13
M +39 347 1137748 info@beerenhof.it
Soßen & Eingelegtes e Fruchtsirup
Descrizione del maso
Da anni la famiglia Burger coltiva diverse varietà di frutta e verdura che in seguito trasforma con passione e sapienza in confetture, sciroppi e verdure sottovetro. L’ingrediente che rende assolutamente particolari i prodotti è il cotogno giapponese che, con il suo succo asprigno, sostituisce l’acido citrico usato comunemente. Per realizzare i propri prodotti la famiglia Burger si affida a metodi il più naturale possibile.
Bäuerin Irene
goditi la bontà dei nostri prodotti
info@beerenhof.it
cellulare +39 347 1137748
La bottega del maso
Sapere la provenienza
Le bacche, le erbe, gli arbusti e le verdure sono coltivate direttamente in maso e nei vari campi di Villabassa. Il clima particolarmente fresco dell'Alta Pusteria, fa sì che frutti crescano e maturino molto più lentamente. Questo conferisce loro un aroma molto intenso.
Crescono particolarmente bene nel clima dell'Alta Pusteria
Le bacche di aronia sono ricche di vitamina C
Sotto aceto sono una favola
Questo crea uno sciroppo aromatico
Lavorazione
Nel maso dei Burger, la frutta viene raccolta al mattino e lavorata nel pomeriggio. Ciò significa che la frutta e la verdura vengono confezionate lo stesso giorno. Anche le erbe che utilizzare per raffinare i prodotti sono sempre fresche. La famiglia Burger, da brava amante del naturale, non aggiunge conservanti o coloranti artificiali e garantisce una lavorazione delicata a basse temperature.
Confetture, sciroppi o sottaceti?
si dedica alla produzione di confetture e sciroppi
Lo sciroppo deve la sua particolartà al limone nordico
Il Beerenhof fa parte del marchio "Gallo Rosso" con i seguenti prodotti:
Soßen & Eingelegtes
Rafano dell'Alto Adige
Meerrettich, naturscharf
Fruchtsirup
Sciroppo di aronia
sciroppo di fiori di sambuco
mit Saft der nordischen Zitrone
Tutti i punti vendita
Online
Pur Südtirol - Gallo Rosso
Altro
Con i nostri prodotti riforniamo anche gli hotel limitrofi
Posizione & arrivo
Beerenhof
in Villabassa è situato a
1200 metri sopra il livello del mare.
Attività nelle vicinanze
31 Villabassa - Pista ovest - Villabassa stazione FS a Monguelfo
Museo del Turismo Alta Pusteria "Casa Wassermann"
biblioteca pubblica
Giro Montecosta (061)
Passeggiata per famiglie: Villabassa - giro del bosco "Mooskirche" - Villabassa
Lana
Escursione invernale per Montecosta a Monguelfo
Chiesa dell'Ospedale alla Santa trinità
Passeggiata per famiglie: Villabassa - Santa Maria - Dobbiaco - Villabassa
27 A Villabassa - Pista da fondo Olympia (circuito)
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