Sapere la provenienza
La famiglia Wallnöfer produce un'ampia varietà di prodotti nel maso agricolo con allevamento Hof am Schloss. I bovini e i suini nascono e crescono al maso e hanno grande libertà di movimento, sole e aria fresca. Tutto questo, abbinato a un’alimentazione sana garantiscono una qualità della carne molto elevata. Inoltre, in azienda si coltivano albicocche in due siti diversi. Uno di questi possiede alberi di albicocche che hanno più di 50 anni.