Sapere la provenienza
Nei campi e nei prati del maso cresce una sorprendente varietà, oltre al luppolo e ai cereali, prosperano uva, verdure e lattuga, un'ampia varietà di bacche, erbe e frutti. Tra questi ci sono mele, fragole, more, lamponi, mirtilli, fichi, albicocche, ribes, amarene, cachi, pere e numerose erbe che affinano i sapori del gelato.