Sapere la provenienza
Le mucche che vivono al maso forniscono un latte di alta qualità, privo di insilati, che è ricco di acidi grassi omega-3. Il foraggio ricco di erbe dei prati alpini delle Dolomiti e l'esercizio fisico nella stalla libera garantiscono un'elevata qualità del latte. Questa è la base essenziale per ottenere prodotti caseari buoni e sani.
