&noscript=1 /> Neufeldhof - Prodotti di qualità dal maso a Bolzano Hofdetail
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Neufeldhof
Prodotti di qualità del contadino a Bolzano
Michael Komiss Via Leopold 16
T +39 0471 633129 info@frutty.it
Trockenobst
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Descrizione del maso
Il maso “Neufeldhof” è situato nel cuore della più grande zona frutticola unita dell’Europa. In mezzo al fondovalle presso Bolzano la famiglia Komiss si è specializzata non solo nella produzione di mele ma anche nella produzione di frutta essiccata. Questo garantisce un sapore intenso oltre alla conservazione delle sostanze nutritive e degli aromi naturali.
Bauer Michael Komiss
goditi la bontà dei nostri prodotti
Maggiori informazioni sul contadino
info@frutty.it
telefono +39 0471 633129
cellulare +39 338 5090781
www.frutty.it
Vendite in maso
Sapere la provenienza
I meleti della famiglia Komiss si estendono tutt'intorno al maso. Diverse varietà di mele sono coltivate seguendo le regole della coltivazione integrata. Queste varietà sono: Royal Gala, Fuji, Pink Lady, Red Delicious, Granny Smith, Elstar, Kanzi, Giga e Joya. La raccolta delle mele avviene tra agosto e novembre, a seconda della varietà di mele.
Lavorazione
Solo le mele belle mature vengono trasformate in frutta secca. Nell’apposita sala di lavorazione del maso Neufeldhof, le mele vengono lavate, sbucciate e quindi fatte essiccare nell'impianto di essiccazione. Un processo molto delicato, nel quale non vengono utilizzati né conservanti né altri additivi.
È necessaria precisione
Una delicata asciugatura è importante
Il Neufeldhof fa parte del marchio "Gallo Rosso" con i seguenti prodotti:
Trockenobst
Chips di mele
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Online
Pur Südtirol - Gallo Rosso
Altro
Con i nostri prodotti riforniamo anche gli hotel limitrofi
Posizione & arrivo
Indicazioni stradali
Neufeldhof
in Bolzano è situato a
262 metri sopra il livello del mare.
Ulteriori informazioni su Bolzano
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