Julia Burger
L'Oberfreihof, a 1.500 metri, è la residenza della famiglia Burger. La giovane contadina Julia e suo marito Klaus hanno messo su con tanta dedizione un allevamento di quaglie. L’importante, per loro, è far sentire gli animali a proprio agio nel maso e ogni giorno si impegnano per raggiungere il loro obiettivo. Julia non pone limiti alla sua creatività e, ogni giorno, si dedica alla realizzazione di nuove creazioni con le uova di quaglia: dalle candele con i gusci d’uovo al liquore all'uovo. Oltre alle quaglie, Julia si occupa delle mucche, dell'orto e della vendita dei prodotti di loro produzione. Il marito Klaus e il padre Gustl si occupano dei vari lavori al maso: dal fare il fieno a lavorare il legno. Gustl, come passatempo, ama occuparsi dei suoi cavalli. Christine, la madre di Julia, è la colonna portante del maso, ma essendo molto creativa, si occupa anche del bricolage e delle decorazioni.
12 uova di quaglia in scatola