&noscript=1 /> Pflegerhof - Prodotti di qualità dal maso a St. Oswald - Castelrotto Hofdetail
 
Pflegerhof
Prodotti di qualità del contadino a Castelrotto/St. Oswald
Cornelia Mulser St. Oswald 24 39040 Castelrotto/St. Oswald
T +39 0471 706771 info@pflegerhof.com
Kräutertees & Gewürze
Descrizione del maso
Su una superficie di quasi due ettari al maso “Pflegerhof” (850 m) crescono tante piante aromatiche. In estate il maso assomiglia ad un paradiso di profumi, aromi e colori. Pioniera della coltivazione di erbe aromatiche, Martha Mulser, madre di Cornelia, ha incominciato la sua attività nel 1982. Oggi soltanto l’offerta di piante giovani comprende una varietà di 500 erbe aromatiche diverse. In estate è possibile partecipare a una visita guidata del maso.
Bäuerin Cornelia Mulser
goditi la bontà dei nostri prodotti
info@pflegerhof.com
La bottega del maso
Dal lunedì al sabato dalle 10:00 alle 17:00
Sapere la provenienza
Sono due i punti di forza del maso delle erbe: la diversità e la lavorazione biologica. Su oltre 2 ettari di terreno del maso vengono coltivate oltre 500 piantine diverse. La famiglia Mulser segue il principio della coltivazione mista. Grazie a questo metodo di coltivazione, nello stesso terreno crescono più piante diverse, una accanto all’altra, in modo sano. Anche l'economia circolare è un altro importante obiettivo del maso delle erbe.
Il tempo di raccolta ottimale è particolarmente importante per le erbe
Si trovano direttamente sotto il maso
In primavera e in estate, il maso risplende di colori vivaci
Lavorazione
I semi delle erbe vengono raccolti in estate e in autunno, seminati in inverno nella serra riscaldata e fatti crescere come piccole piantine. Le piantine vengono seminate nei campi in autunno fino al momento della raccolta, in estate, nel momento balsamico migliore. Questo perché è il momento in cui la pianta è più ricca di principi attivi. Le erbe vengono poi essiccate con l'aiuto di un sistema di deumidificazione e gli steli vengono separati dalle foglie. Questo significa che, le erbe sono pronte per essere utilizzate per la creazione di miscele per tè e tisane.
Ciò avviene a temperature inferiori a 40 °C nella camera di stagionatura
Le singole erbe o miscele sono confezionate in confezioni per la vendita
Vetrina dei prodotti del maso Pflegerhof
Il Pflegerhof fa parte del marchio "Gallo Rosso" con i seguenti prodotti:
Kräutertees & Gewürze
Achillea
Alchemilla
Alpenharmonie
Altea
Arancia e menta
Arrabbiata
Basilico
Biancospino
Calendula
Camomilla
Centaurium erythraea
Citronella
Con buona speranza
Dado da brodo
Dolomitenduft
Dragoncello
Enotera
Epilobio
Equiseto
Erba cipollina
Erbe alpine
Erbe aromatiche per insalata
Fieno greco
Finocchio speziato
Fiordaliso
Fiori di grano saraceno
Fiori di sambuco
Fiori di tarassaco
Fiori di tiglio
Fonte dell'eterna giovinezza
Goldquelle
Hepatica
Herzblatt
Hexensalz
Hexenzauber
Il piacere di essere in montagna
Infuso buon umore
Isoppo
Lavanda
Levisitico
Maggiorana
Malva
Mela e menta
Menta ananas
Menta da mojito
Menta piperita
Mentuccia romana
Miscela di fiori
Miscela natalizia
Misto per carne
Mix di menta
Origano
Ortica
Per il mattino
Per l'anniversario
Per lei
Pesce e frutti di mare
Pflegerhof "special"
Piantaggine
Pizzaiola
Radice di altea
Rittertrunk
Rosa canina
Rosmarino
Salato
Sale alle erbe
Salsa al basilico
Salvia
Schlernklang
Sentiti leggero
Sommertraum
Spezie per il pane
Sternzeichentee
Stilltee
Timo
Timo cedrino
Tisana
Tisana invernale
Tisana kastelruther spatzen
Tisana per bambini
Tè della sera
Verbena odorosa
Verga d'oro
Veronica
Tutti i punti vendita
I prodotti del maso Pflegerhof sono disponibili attraverso i seguenti canali di vendita:
Bottega del maso
Dal lunedì al sabato dalle 10:00 alle 17:00
Online
Pur Südtirol - Gallo Rosso
Altro
Con i nostri prodotti riforniamo anche gli hotel limitrofi
Posizione & arrivo
Nelle vicinanze
Pflegerhof
in Castelrotto/St. Oswald è situato a
850 metri sopra il livello del mare.
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