Sapere la provenienza
Dal 1998 Karl produce frutta e vino secondo le linee guida del biologico. Allo Strickerhof, sia la Schiava, tipica della zona, sia varietà come Chardonnay e Lagrein prosperano particolarmente bene grazie al clima mite e al raffreddamento notturno del vigneto. Anche il Bronner, resistente ai funghi, nonché il moscato giallo e lo Chambourcin maturano qui in condizioni favorevoli.