&noscript=1 /> Pflegerhof - Prodotti di qualità dal maso a St. Oswald - Castelrotto Hofdetail
 
Pflegerhof
Prodotti di qualità del contadino a Castelrotto/St. Oswald
Cornelia Mulser St. Oswald 24
T +39 0471 706771 info@pflegerhof.com
Kräutertees & Gewürze
Descrizione del maso
Su una superficie di quasi due ettari al maso “Pflegerhof” (850 m) crescono tante piante aromatiche. In estate il maso assomiglia ad un paradiso di profumi, aromi e colori. Pioniera della coltivazione di erbe aromatiche, Martha Mulser, madre di Cornelia, ha incominciato la sua attività nel 1982. Oggi soltanto l’offerta di piante giovani comprende una varietà di 500 erbe aromatiche diverse. In estate è possibile partecipare a una visita guidata del maso.
Bäuerin Cornelia Mulser
goditi la bontà dei nostri prodotti
info@pflegerhof.com
telefono +39 0471 706771
La bottega del maso
Dal lunedì al sabato dalle 10:00 alle 17:00
Sapere la provenienza
Sono due i punti di forza del maso delle erbe: la diversità e la lavorazione biologica. Su oltre 2 ettari di terreno del maso vengono coltivate oltre 500 piantine diverse. La famiglia Mulser segue il principio della coltivazione mista. Grazie a questo metodo di coltivazione, nello stesso terreno crescono più piante diverse, una accanto all’altra, in modo sano. Anche l'economia circolare è un altro importante obiettivo del maso delle erbe.
Il tempo di raccolta ottimale è particolarmente importante per le erbe
Si trovano direttamente sotto il maso
In primavera e in estate, il maso risplende di colori vivaci
Lavorazione
I semi delle erbe vengono raccolti in estate e in autunno, seminati in inverno nella serra riscaldata e fatti crescere come piccole piantine. Le piantine vengono seminate nei campi in autunno fino al momento della raccolta, in estate, nel momento balsamico migliore. Questo perché è il momento in cui la pianta è più ricca di principi attivi. Le erbe vengono poi essiccate con l'aiuto di un sistema di deumidificazione e gli steli vengono separati dalle foglie. Questo significa che, le erbe sono pronte per essere utilizzate per la creazione di miscele per tè e tisane.
Ciò avviene a temperature inferiori a 40 °C nella camera di stagionatura
Le singole erbe o miscele sono confezionate in confezioni per la vendita
Vetrina dei prodotti del maso Pflegerhof
Il Pflegerhof fa parte del marchio "Gallo Rosso" con i seguenti prodotti:
Kräutertees & Gewürze
Con buona speranza
Per il mattino
origano
timo
Per Lei
altea
spezie per il pane
Enotera
erba cipollina
salvia
levisitico
menta da mojito
erbe alpine
Dolomitenduft
isoppo
Pizzaiola
dado da brodo
Biancospino
Menta piperita
Finocchio speziato
tisana per bambini
Il piacere di essere in montagna
Sommertraum
mix di menta
calendula
Mela e menta
Salato
camomilla
achillea
Infuso Buon Umore
Stilltee
Tisana Kastelruther Spatzen
lavanda
Radice di altea
citronella
miscela di fiori
alchemilla
epilobio
verbena odorosa
Per l'anniversario
tisana invernale
Rittertrunk
equiseto
menta ananas
Pflegerhof "Special"
ortica
sale alle erbe
Schlernklang
Hexensalz
rosmarino
Centaurium erythraea
salsa al basilico
fiordaliso
miscela natalizia
rosa canina
arancia e menta
Tisana
mentuccia romana
Misto per carne
Tè della sera
dragoncello
Hepatica
fieno greco
Sentiti leggero
timo cedrino
fonte dell'eterna giovinezza
Herzblatt
Fiori di tiglio
Alpenharmonie
arrabbiata
Goldquelle
Hexenzauber
erbe aromatiche per insalata
fiori di sambuco
Verga d'oro
fiori di tarassaco
Sternzeichentee
malva
veronica
Fiori di grano saraceno
maggiorana
basilico
Pesce e frutti di mare
piantaggine
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Bottega del maso
Dal lunedì al sabato dalle 10:00 alle 17:00, Dal lunedì al sabato dalle 10:00 alle 17:00
Online
Pur Südtirol - Gallo Rosso
Altro
Con i nostri prodotti riforniamo anche gli hotel limitrofi
Posizione & arrivo
Pflegerhof
in Castelrotto/St. Oswald è situato a
850 metri sopra il livello del mare.
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