Secondo piatto

Stufato di agnello

Stufato di agnello

La Schöpserne è un piatto di agnello molto popolare nei masi di montagna dell'Alto Adige, che si mangia tutto l'anno.

Ricetta dalla cucina contadina

Daniela Kaserer

Contadina dell’osteria contadina Niedermair

Niedermairhof, Castelbello-Ciadres ©

Ingredienti

4 persone

150 MIN.

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www.roterhahn.it

Preparazione - Stufato di agnello

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  Buona fortuna

Daniela Kaserer

Contadina dell’osteria contadina del Gallo Rosso

Niedermair a Castelbello-Ciadres

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