Antipasto
Mosa di farina di mais
Mosa di farina di mais
Un piatto che, fino agli anni ‘70, in Alto Adige si preparava quasi quotidianamente. Da mangiare con il cucchiaio, tutti dalla stessa padella.
Christian & Mariagrazia Giovanett
Contadini del maso Römerhof
Preparazione - Mosa di farina di mais
-
Buona fortuna
Christian & Mariagrazia Giovanett
Contadini dei prodotti di qualità del Gallo Rosso
Römerhof a Termeno
