Nell’aria c’è profumo di pane fresco
Prodotti di qualità dal maso
Pane, pasta e cereali
La coltivazione del grano e di altri cereali e la secolare tradizione della panificazione stanno vivendo ora una nuova vita. Senza additivi chimici, impastate con farine del maso stesso, lavorate con cura a mano e cotte nel forno a legna: queste sono le specialità di pane croccanti e dal profumo irresistibile che si sfornano nei nostri masi. Il grano con il marchio di qualità “Gallo Rosso” è coltivato, macinato e lavorato nei nostri masi. Ciò che rende così buoni i prodotti fatti con i nostri cereali, come il pane o la pasta, è la loro semplicità: farina dei nostri campi, acqua e sale e lavorazioni effettuate direttamente dai contadini. In questo modo, i sapori dei chicchi si sviluppano nel migliore dei modi.
La coltivazione del grano e di altri cereali e la secolare tradizione della panificazione stanno vivendo ora una nuova vita. Senza additivi chimici, impastate con farine del maso stesso, lavorate con cura a mano e cotte nel forno a legna: queste sono le specialità di pane croccanti e dal profumo irresistibile che si sfornano nei nostri masi. Il grano con il marchio di qualità “Gallo Rosso” è coltivato, macinato e lavorato nei nostri masi. Ciò che rende così buoni i prodotti fatti con i nostri cereali, come il pane o la pasta, è la loro semplicità: farina dei nostri campi, acqua e sale e lavorazioni effettuate direttamente dai contadini. In questo modo, i sapori dei chicchi si sviluppano nel migliore dei modi.
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Masi con Pane, pasta e cereali
Questi masi offrono pane, pasta e cereali:
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